La société Biosud, pilote de la filière
Depuis 2003, Biosud développe une filière de produits cultivés et élaborés selon des méthodes respectueuses de l’environnement :
- Des produits obéissant à la règlementation de l’Agriculture Biologique.
- Des riz diététiques obéissant à un cahier des charges spécifique, et destinés à l’industrie de l’alimentation infantile et au commerce de niches.
Dans ces domaines, Biosud a pour but :
- De valoriser et développer les productions de cette filière, réalisées exclusivement par les agriculteurs de notre région, et de leur assurer des débouchés fiables et durables.
- De fournir à ses clients des produits sains (matières premières ou produits issus de la première transformation) répondant à leurs exigences qualitatives et environnementales et élaborés dans le cadre d’une démarche garantissant leur traçabilité et leur conformité.
- De renforcer la satisfaction et la fidélité de ses clients par la mise en œuvre d’une démarche d’écoute client.
- De donner aux consommateurs la certitude que ses produits méritent leur confiance, par leur origine, leur traçabilité, leur qualité et leur sécurité d’élaboration.
La Santé est aujourd’hui, à juste titre, une préoccupation majeure de notre
société.
Le respect de la bio-diversisté par l’emploi de bonnes pratiques culturales
constitue un gage important en la matière pour un nombre grandissant de consommateurs.
Le Bio “Made in France” répond parfaitement à cette attente.
Il constitue également une excellente garantie de développement pour les producteurs qui acceptent de répondre à cette demande.
C’est pourquoi l’objectif de Biosud est de développer et piloter une filière spécialisée dans les Riz et Céréales Biologiques, les Riz
Diététiques et les Riz de niches ( Riz rouge, Riz noir, … )
Biosud a 3 exigences prioritaires :
- Fournir à ses clients des produits respectant scrupuleusement leurs exigences.
- Pérenniser les productions par une bonne valorisation des apports des agriculteurs en leurs assurant des débouchés fiables et durables.
- Poursuivre l’amélioration continue de son système de management environnemental et renforcer constamment son système relatif à la sécurité des denrées alimentaires.
Biosud, en chiffres
-
2
Associés
21
Salariés
-
12 000 T
de riz bio
10 000 T
de céréales bio
-
16 000 K€
de CA
-
3
certifications
-
50
agriculteurs
-
1
filière
-
80%
du CA destiné
au national -
70%
de la collecte de riz BIO
en camargue
