ACTUALITES

(Dernière mise à jour le 16 Décembre 2014)



Démarche R.S.E

» Biosud s'est engagée depuis Septembre 2014 dans une démarche R.S.E (Responsabilité Sociétale des Entreprises) pour être évaluée sur la base de l'ISO 26 000. 


Vie de la Société


Certification IFS :
Nadia MOUHOUBI assiste désormais la responsable Qualité Environnement de l'entreprise elle est en charge de la préparation à la certification IFS, programmée pour la fin de l'année 2015.


» Pierre SILVA rejoint notre équipe dans le cadre de son master "Management Environnemental et Energétique". Il bénéficie d'un contrat de professionnalisation. Au sein du pôle culture de Biosud, il est chargé d'étudier les possibilités de conversion vers l'agriculture Bio dans notre région.


Vie de la société - archive du 14/12/2012


Vie de la Filière



 ¤ Dernières réunions organisées par Biosud :


1) Réunion agriculteurs Biosud - 29/07/2014 
Parc Naturel Régional de Camargue


Le Parc Naturel Régional de Camargue a accueilli Biosud pour une réunion rassemblant des agriculteurs "Bio" et "Conso", des organismes stockeurs, le syndicat des riziculteurs, des représentants de l'état, des scientifiques du Parc de Camargue,et de la tour du valat,  l'INRA, le CIRAD...
Au total, environ 65 participants.

Présidée par David GRZYB (Président du Parc Naturel Régional de Camargue) et animée par Marc THOMAS, la présentation a permis d'aborder les thèmes suivants :

ORDRE DU JOUR :

I) Etat des lieux de la filière Biosud
1) Bilan des collectes de Biosud
2) Biosud dans la filière
3) Bilan et perspectives commerciales

II) La conversion à l'agriculture biologique :
une voie de développement ?
A) Contexte
B) Etude d'un projet de conversion
1) Objectifs
2) Présentation des paramètres pris en compte
3) Méthode de travail
4) Présentation des scénarios

III) L'agriculture biologique : Les conditions du succés
1) Les conditions au niveau de l'exploitation agricole
2) Les conditions au niveau de la filière
3) S'engager en Bio - Mode d'emploi
4) Fiches cultures
5) CIRAD : Présentation d'un itinéraire de desherbage mécanique en riziculture Bio

Reunion_Bio_juillet14

Reunion_Bio_juillet14



1) Réunion agriculteurs Biosud - 23/09/2013

Réunion d'information et d'échanges avec les agriculteurs de la région.
Les thèmes suivants
on été abordé :

I) La filière Biosud aujourdhui
  1) Organisation et fonctionnement
  2) Quelques chiffres
  3) Notre stratégie : une filière Biologique experte
II) Préconisations semis d'automne
III) Itinéraires culturaux Bio : Présentation du projet
IV) Questions diverses


Système de conditionnement automatiséSystème de conditionnement automatisé

2) Le Pôle Culture Biosud :

Mise en place d'une démarche qualité de suivi des agriculteurs.

La prise en compte de la sécurité alimentaire commence dans les champs. Ainsi, Biosud renforce son service qualité production par la création du "pôle culture".

=>  Renforcement de l'accompagnement régulier des agriculteurs :

-  Suivi des cultures à chaque étape de la plante au travers de fiches de visites / conseils en culture et photos.
On été abordé
-  Centralisation au sein de Biosud de l'ensemble des documents de suivi de culture par agriculteur.

Le pôle culture est animé chez les agriculteurs par :
 François Clément  
(Tel : 06.71.88.78.33)

et Serge Dunan (Tel : 06.26.17.71.02)

Ce pôle est coordonné en aval au sein de Biosud par Benoit Ferrari
.


3) Partenariat  avec Biosud

Biosud est partenaire avec l'initiateur du désherbage biologique des rizières par les canards.

TF1 - Des canards pour désherber les rizières camarguaises 
(cliquer ici)


"C'est une première en Europe : un riziculteur de Camargue bio a décidé d'utiliser 300 canards à la place de désherbants chimiques. Cette technique, née au Japon, s'avère efficace."

Vie de la filière - archive du 14/12/2012


Culture

1) Point sur les récoltes d'été 2014 :
 

Blé Dur :
Les pluies abondantes de l'automne et de l'hiver ont empêché la bonne implantation des cultures sur de nombreuses parcelles.
En Avril / Mai / Juin, les conditions très sèches ont fortement diminué le potentiel de récolte. En juillet, les pluies répétées ont altéré la qualité du blé dur.
Conclusion : Au final, une récolte faible et de qualité inférieure à l'ordinaire

Blé Tendre :

Confronté aux mêmes conditions, le blé tendre a mieux résisté malgré une récolte inférieure à la normale ,et la qualité est au rendez-vous.

2) Point sur les récoltes d'automne 2014 :

Tournesol :
Assez bon potentiel

Riz :
Bon potentiel à fin juillet, supérieur à 2013. Le mois d'Août froid et pluvieux handicape cependant la fécondation des fleurs et retardera la récolte.



Culture - archive du 14/12/2012


Réglementation
 
PAC 2014/2020 :

A l’occasion du Conseil Supérieur de coordination et d’orientation de l’économie agricole du 17 décembre présidé par Stéphane LE FOLL, les dispositions nationales applicables pour la mise en œuvre de la future PAC 2014-2020 ont été définitivement arrêtées.

En ce qui concerne l'agriculture biologique :
"Favoriser la transition écologique des systèmes d’exploitation

-  Doublement du budget consacré aux mesures agro-environnementales

-  Doublement du budget pour la bio"


Voir les principaux points sur :
PAC 2014/2020 : Application des orientations annoncées le 2 octobre à Cournon Relevé de décisions suite au CSO du 17 décembre 2013


 
Les documents relatifs à l'IGP Riz de Camargues ainsi que ceux relatifs à la réglementation sont disponibles sur le site du Syndicat des Riziculteurs de France et Filière
=> Cliquer ICI 



Usine

Derniers investissements réalisés :

- Installation d'une ligne de conditionnement sac de 5kg à 25kg entièrement automatisé et d'une ligne de palettisation.
En fonction depuis mi-Novembre 2012.


Système de conditionnement automatisésystème de palettisation automatisé

- Installation d'un detecteur de particules métalliques en fin de ligne, avant le conditionnement.

En fonction depuis début Octobre 2012.

Détecteur de metaux ferreux et non ferreux


Revue de presse
 
Novembre 2013 => "Biosud ou la gestion durable de la riziculture en Camargue"

- Emission Prioriterre du samedi 23 novembre sur france 3 provence alpes.


Octobre 2012
=> "Camargue : le pari du riz Bio" ; Intervention de Biosud dans cet article.

 - Article extrait de la gazette n°697 du 11 au 17 octobre 2012



Aout 2012 => Visite et présentation de Biosud dans le cadre de la première conférence internationale sur les systèmes de production rizicole biologique.

 - Présentation de la conférence
 - Présentation du programme (visite de Biosud)
 - Intervention de Marc Thomas (Président de l'entreprise Biosud)



Décembre 2011 => Intervention sur les bénéfices santé du riz noir et rouge de Camargue - Colloque "journées de la filière riz".

 - Article tiré de "La Provence" (journal du 10 Décembre 2011)







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